lundi 26 janvier 2009

Souvenir d'un GT... tartelettes au beurre!

Certaines se souviendront peut-être du GT Iles des moulins ou j'avais fait un recueil des recettes qu'on apportait...

Papapia (le conjoint de Mamamia) avait apporté de sublimes tartelettes au beurre... on ne les voient plus bcp ici, mais ils ont laissé leur trace dans ma vie avec leur recette...


Voila, je la re-partage avec vous!!

Tartelettes au beurre - Papapia
2 oeufs
2 c. Table de vinaigre
1 1/2 tasse de cassonade tassée
1 c. Thé vanille
1/2 tasse beurre fondu
1 1/4 tasse de raisin
24 croûtes de mini-tartelettes

Battre les oeufs Ajouter la cassonade, le vinaigre et la vanille, bien battre

Incorporer le beurre et les raisins

Remplir les pâte au 2/3

Cuire à 400 degré environ 10 minutes, réduire à 350 pour environ 20 minutes de plus.

J'utilise les pâtes toutes prêtes Tenderflake, on peut les faire avec notre pâtes maison et les mettre dans un moule à muffins.

Voila!!

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